商品品牌榜 > 食品酒类 > 粮油米面 > 味精 > 味全味精 更新时间:2024-04-01

味全

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味全味精怎么样 品牌介绍

2013、2014年,顶新集团两度爆出油品安全事件,难免波及旗下味全,直到2017年5月,连续亏了十个季度的味全才开始盈利。期间,味全也一直在积极扭转形象。投入上千万元,将龙潭、台中、斗六等三大工厂升级,并砍掉食品业务之外的产业,力求经营范围专业化。
 
在中国内地市场,酸奶、果汁和乳酸菌是味全三大产品,其实,味全也是味精行业的“老人”,上世纪50年代起,味全就开始大量生产味精,到2014年,在台湾味精等调味品市场占有率达34%。味精产品仅高鲜味精一款,不同于一般的透明晶体味精,高鲜味精添加了多种果蔬粉,因此外观与鸡精相似。其价格也比一般味精高昂,200g罐装味精需20元以上。
 
丑闻事件后,味全增大食品安全支出,对工厂进行产线升级,取得了SQF(Safe Quality Food,食品安全品质标准)验证,2018年连膺“中国透明工厂”桂冠。添加进味精的蔬菜粉,大白菜、胡萝卜等原料通过310项农药残留检测,加入味精中,口感自然清甜,提升菜肴鲜度。