品牌100网 > 生活服务榜 > 北京 > 北京美食餐厅 > 北京小龙虾店 > 通乐饭馆 更新时间:2023-10-30

通乐饭馆

综合评分
79
口碑评分
4.5
人气指数
10607

通乐饭馆-商家点评

通乐饭馆在簋街属资历较老的一派。相较于胡大,通乐入味的小龙虾更受北京吃货的青睐,和南京卫岗龙宫几乎处于相同水平。重点是,通乐饭馆的排队情况不会太过严峻。 通乐的小龙虾一般是来自江苏养殖场,这一点与簋街其他餐厅基本一致。按照个体大小的不同,通乐将小龙虾分成了5、6、8、10、12、15、20元的档位。在卫生这项指标上,通乐小龙虾的表现尚可,略微不及胡大和南京卫岗龙宫。需要注意的是,每种口味的小龙虾都是10只起售。 店里主推香辣口味菜品,大多数菜品都可圈可点。大量食客推崇他家的麻辣小龙虾,鲜虾品质有所保留的同时,辣椒的鲜香很好地沁入其中。值得推荐的还有蒜蓉小龙虾,蒜香味很足,但没有喧宾夺主,虾肉的甘甜很讨好食客的味蕾,新鲜程度在这个菜品上得到了很好的体现。不过通乐最有特色的的菜品不是小龙虾,而是麻辣板筋。这道菜的主材采用板筋,佐料为姜片、辣椒、花椒以及蒜苗,佐料的辣味将板筋的醇厚潜力激发出来,一口咬下,先是令人诧异的松软,紧接着有板筋的那种弹牙口感,十分有嚼劲。值得一说的是,通乐在每道菜的摆盘上没下什么功夫,略微影响就餐体验。 现如今通乐有三家店面在一条街上互相扶持,但对比声势浩大的胡大,不足之处尚算明显。通乐的簋街三店门面装修尚可,但餐厅内里环境并不出色,透露出一股浓浓的市井气息,油腻的地板也经常让食客有所诟病。服务方面,通乐饭馆的表现比较一般,处在簋街平均水准。 总之,通乐小龙虾出品比较稳定,表现可圈可点。如果你并不过于注重餐厅服务和环境,也不痴迷于发高逼格饮食朋友圈,通乐值得一去。

通乐饭馆-推荐菜品

麻辣小龙虾
鲜虾品质感有所保留的同时,辣椒的鲜香很好地沁入其中,甜香可口。肉质弹人,有催人不断入口的欲望,食客有很好的满足感。
蒜蓉小龙虾
蒜香味很足,但没有喧宾夺主。虾肉的甘甜很讨好食客的味蕾,新鲜程度在这个菜品上得到了很好的体现。
麻辣板筋
最令人念念不忘的菜品。主材采用新鲜板筋,佐料为姜片、辣椒、花椒以及蒜苗。佐料的辣味将板筋的那种醇厚潜力给激发了出来,一口咬下,先是令人诧异的松软,紧接着有板筋的那种弹牙口感,十分有嚼劲,丰富的体验令人欲罢不能。
其他推荐
跳水蛙、炸馒头片、麻辣扇贝、疙瘩汤、毛血旺、椒盐皮皮虾

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