菊姬，日本神器级清酒之一，由石川县最著名的菊姬酒造出品。菊姬是能登流六大杜氏（酿酒师）之首——农口尚彦的作品。自诞生以来，在全国清酒鉴评会连续12年获得25项金奖，至今无人超越。其中，“菊理媛”是菊姬最高档的产品，品质极高，数量极稀少，一年的产量在200瓶上下，每瓶菊理媛（1.8L）售价50000日元，即便是在日本的一些清酒商店，菊理媛也是一人限购一瓶的稀罕货，在香港某些高档料理店才会有，售价也接近5000人民币，被坊间冠以“幻之酒”的称号。菊姬的出品非常稳定，哪怕是普通酒，都使用山田锦作为原料，想尝试菊姬的朋友可以试试菊姬的山废吟酿，贮藏超过十多年，酒的颜色呈微黄但仍然清晰，圆润的风味很有特点，性价比也非常高，售价500元左右。