品牌100网 > 生活服务榜 > 重庆 > 重庆购物指南 > 重庆特产 > 陈麻花 更新时间:2024-03-30

陈麻花

  • 陈麻花 麻花本是全国各地都有的小吃,不足为奇,重庆磁器口的麻花却令人刮目相看,其外形小巧,低油酥脆,值得一试。 口味繁多是陈麻花最大的特色,麻辣、椒盐、五香味十足体...
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陈麻花

陈麻花
麻花本是全国各地都有的小吃,不足为奇,重庆磁器口的麻花却令人刮目相看,其外形小巧,低油酥脆,值得一试。
口味繁多是陈麻花最大的特色,麻辣、椒盐、五香味十足体现重庆饮食偏好,也是外地食客最爱尝鲜的口味。海苔、紫薯味多半是为迎合年轻人喜好而开发,尝起来却一点都不违和。店铺多数都陈列试吃品,各种口味一字排开,无论你是甜党或咸党,都能寻得自己所好。
以前陈麻花以小店经营居多,难辨哪家正宗,这种局面已有改善。2018年,陈昌银成立的磁器口陈麻花食品有限公司,成功注册了“磁器口陈麻花”和“陈麻花”商标,现磁器口街道随处可见的“陈昌银”、“磁器口陈麻花”、“古镇陈麻花”、“陈麻花”招牌的店铺,都归陈昌银公司所有,出品相差无几,所以食客在磁器口看到以上不同的店名,都不必疑惑。
作为传统小吃,陈麻花的制作方法早就流传民间,普通小店也能有不错的出品。不过若作手信,“正版”陈麻花无疑最优的选择。
购买地点:磁器口特产店、各大商超