品牌100网 > 生活服务榜 > 香港 > 香港优选餐厅 > 香港精品下午茶 > Sevva 更新时间:2024-08-01

Sevva

综合评分
84
口碑评分
4.5
人气指数
13369

Sevva-商家点评

Sevva出自前香奈儿亚太形象总监郭志怡之手,包括了餐厅和酒吧。Sevva位处中环太子大厦顶楼,设有360度回转景致的室外平台,餐厅内展有出自伦敦Fine Art Gallery的二十世纪国际艺术品。无论是艺术感还是户外景观,Sevva都有着现代都市的时尚感。

Sevva的环境更有年轻气息,众多明星阔太常来光顾,刘嘉玲、关之琳、黎姿等都是其忠实粉丝。餐厅阁楼分有四个区域,Harbour Side、Bank Side、Taste Bar、露台,另外单独设有Cake Corner。这里的下午茶没有了传统英式下午茶的严谨与仪式感,而是眼花缭乱造型各异的甜品种类。Crunch Cake几乎是初次到店的必点蛋糕,口感绵滑甜脆,蟹肉鲜虾沙律汉堡、鹅肝慕斯也体现出了料理的水准。两人份的下午茶套餐高达700多港币,价格甚至超过了半岛酒店,但依然无法阻止下午茶的座无虚席。如果觉得套餐份量太大,Sevva也有很多单品可以选择,超巨棉花糖和由马卡龙组成的Marie Antoinette’s Crave更是摆拍利器。

不过Sevva下午茶的亮点并不在食物的口感,而是用餐的环境。从Sevva的露台望出,能够看到维多利亚海港,远处的摩天轮也变得小巧。室内的沙发上堆砌着靠垫,就算没有坐在露天,约上好友闲适地靠在沙发上消磨下午茶时光,也有着慵懒恬淡的氛围。

选择去Sevva吃下午茶时间很重要,Sevva只在周一到周六营业,周日全店休息,而且下午茶是不接受预约的。餐厅平时中午12点开始营业,下午茶需要在下午1点半到店内拿号,3点才会按照拿号的顺序安排位子。如果想要坐在露台观赏风景,更要安排好拿号的时间。Sevva甜品的可选择性非常多,菜单上只有英文,如果不清楚甜品的种类,可以用普通话与服务员确认。


Sevva-推荐菜品

Lemon Meringue
柠檬挞以忌廉、柠檬酱和蛋白脆饼相间而成,柠檬酱的酸度适中,又平衡了忌廉的味道。
High tea set
Sevva的下午茶套餐没有按照英式传统套餐的茶点来搭配,而是创新的茶点口味。套餐份量足,有新意。

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