爱碗亭，取名自位于岳麓山下的爱晚亭，是深圳近几年兴起的知名连锁湘菜馆，发展势头较猛，至今在深圳已开有7家门店。

与大部分新兴的网红餐馆类似，爱碗亭的装修风格偏年轻化，小清新中带点文艺范，颇合年轻人的口味。饭点时，有些门店需要排位，不过爱碗亭贴心地为等位吃饭的食客准备了小吃和柠檬水，并承诺等位超过29分钟，消费的正价菜品享8.8折。

当你进入爱碗亭时，门口一般会有服务员询问你用餐人数，然后将经过高温消毒的餐具放入一个蒸笼里，让你用小木箱提着餐具就座。据说这样做，是最大程度让客人放心餐具的卫生情况。其菜单里带枫叶标志的是明星菜，评价较好，有些菜可选辣度。

总的来说，爱碗亭较具性价比，菜品和价格都可接受。不过，也许是扩张过快的原因，许多人反应爱碗亭的上菜时间偏慢，服务人员的专业性也有待加强。