湖南醴陵，以精湛的釉下彩、五彩瓷产品，与唐山、景德镇并称为中国三大瓷都。醴陵瓷器涉足4000多个日用品种，被原国家质检总局设立为地理标志保护产品。而拥有国瓷称号的红官窑，则是醴陵当地最大的瓷器制造品牌，其品牌故事还被翻牌为影视剧。

红官窑的前身是清末官窑，其釉下五彩瓷曾与国酒茅台同膺巴拿马玩过博览会金奖，被誉为“东方陶瓷艺术的巅峰”。红官窑曾承接北京奥运、上海世博、米兰世博等多个重要活动或宴会的陶瓷制作，该品牌生产的毛瓷和国礼瓷，直到现在还代表着中国名瓷的一个标志性时代。

红官窑主要使用高白玉瓷，结合其招牌的釉下五彩工艺，生产出来的产品薄如蛋壳、透光性强、胎质鲜亮、表面光滑细腻。作为最安全的一种釉彩工艺产品，红官窑的瓷器能随意放入消毒柜、洗碗机、微波炉等场景中使用，在以釉中彩为主导的高端瓷器餐具市场中，釉下彩的这种特性极大增添了其碗碟餐具的实用性和耐用性能。

虽然釉下彩是最安全的釉料工艺，但通常由于耐高温颜料种类不多，普通厂家生产出来的产品饱和度不够，成品会呈现黯淡无光的颜色。但红官窑的产品突破了这层技术障碍，尽管它的设计图案并不占优势，但其高饱和的色彩呈现，挽救了品牌没有专业设计团队的不足。

毛瓷是“毛主席用瓷”的简称，指的是20世纪70年代醴陵生产的日用薄胎瓷。薄胎瓷由于瓷器太薄，在修坯工序中，需要工匠手够稳、对器面厚薄程度的把握够强，因此对工匠的技术要求很高，普通厂家很难完成。红官窑将这一手艺传承了下来，红梅报喜系列就是这种薄胎瓷的其中一个代表。

红梅报喜系列可在电商购买，红梅报喜系列4.5英寸（11.43厘米）的饭碗售价为89元，30头的套装售价897元，相比于其他国瓷品牌，这个系列的价格不算贵。美中不足的是，由于瓷质太过轻薄，产品在盛装热汤热饭时容易烫手，而且在温度急剧变化，例如寒冷环境中冲入热水的时候容易裂开，摔碎后的碗碟碎片也比普通瓷器更锋利，使用时需要尤为注意。