商品品牌榜 > 食品酒类 > 营养保健品 > 蜂蜜 > 冠生园蜂蜜 更新时间:2024-04-01

冠生园

综合评分
75
口碑评分
8.8
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19021

冠生园蜂蜜怎么样 品牌介绍

中国老牌食品制造企业,上海老字号冠生园,其蜂制品拥有全国第一的市场占有率,在上海更是达到了近70%,在大大小小的超市里,冠生园蜂蜜都是蜂蜜区绝对的主角。被中国蜂产品协会评为“全国蜂产品行业龙头企业”“企业信用等级AAA”“电子商务十佳品牌”等。
 
冠生园是中国最大的瓶装蜂蜜生产企业,生产基地位于上海奉贤星火开发区内,蜂制品年生产能力达2万吨,还在陕西、安徽等地建设有蜂产品原料基地,用于采购优质的蜂蜜原料。冠生园已经投资近千万元改造生产线,已经在使用全封闭净化不锈钢生产流水线。
 
冠生园的蜂蜜种类不算最多,主要产品有洋槐蜜、椴树蜜和紫云英蜜等。值得推荐的是其一等的洋槐蜜。在《消费者报道》检测中,冠生园的洋槐蜜表现出色,在淀粉酶值和羟甲基糠醛的含量上最符合理想状态,证明了其洋槐蜜在后期加工和储存等方面对蜂蜜品质的破坏很小,拥有较成熟先进的后期加工技术。不过,在甘油指标上,该款蜂蜜的含量较高,存储不当比较容易变酸,购买时选择适宜的规格。
 
若要购买冠生园的洋槐蜜,760g和428g是比较理想的选择,其中760g装为广口瓶,需要使用勺子或者蜂蜜搅拌棒取蜂蜜,760g装的价格在58元左右。428g冠生园蜂蜜的包装为三角窄口挤压式,比广口瓶使用起来更方便且更适合携带,但也比较容易出现取蜜过多的现象,对热量摄入有限制的消费者请尽量注意,428g装售价35.9元,购买后,存放条件尽量合规。
 
若喜欢蜂蜜略微浓厚的口感,则适合冠生园的椴树蜜,该款蜂蜜浅黄剔透,花香味相对于其他蜜种较淡,初入口时微酸,后续甜润,760g售价58元。由于椴树蜂蜜较易结晶,因而冠生园还推出了结晶款,呈白色膏状,但结晶是蜂蜜的自然现象,并非更有营养,同理,如有结晶融化,对质量也无影响,500g售价68.8元。
 
冠生园的蜂蜜包装有瓶装和袋装两种,规格从2kg、1kg、760g、428g、280g及12g/袋不等。相对于国外品牌而言,国内的蜂蜜保质期均为18个月左右,再加上蜂蜜的热量较高,除非持续大量使用蜂蜜,如烘培及制作饮料制品外,不推荐购买大规格的蜂蜜。