商品品牌榜 > 食品酒类 > 生鲜蔬果 > 西式香肠 > 克拉古斯西式香肠 更新时间:2024-04-01

克拉古斯

综合评分
72
口碑评分
8.8
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克拉古斯西式香肠怎么样 品牌介绍

克拉古斯是沈阳代表品牌,虽然在全国的知名度不及哈尔滨三大品牌,但也是不少沈阳人记忆中的味道。1917年俄国人雷德洛夫兄弟在沈阳制作了第一根克拉古斯香肠,百年历史中,克拉古斯曾是国有特供食品,也是沈阳人民赞不绝口的传统肉制品,是沈阳市农产品加工龙头企业。
 
俄罗斯红肠是克拉古斯的代表产品,烟熏程度没有哈尔滨红肠高,分为特制和精制,特制主要原料是猪肉和牛肉,精制的则鸡肉含量更高,俄式红肠口感更细腻,不过整体味道不够浓郁,尤其是精制款,肉香稍显清淡,喜欢清淡口味的可以选择这款。
 
克拉古斯也有款哈尔滨风味红肠,不过根据哈尔滨红肠行业标准,只有按照标准规定制作的红肠才能命名为“哈尔滨红肠”,标准中规定哈尔滨红肠是以猪肉和牛肉为原料,克拉古斯哈尔滨风味红肠原料肉中鸡肉含量比猪肉高,不属于正宗的哈尔滨红肠,不过克拉古斯比较实惠,味道也不错,可以一试。