商品品牌榜 > 食品酒类 > 粮油米面 > 辣椒酱 > 辣妹子辣椒酱 更新时间:2024-04-01

辣妹子

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辣妹子辣椒酱怎么样 品牌介绍

辣妹子成立于1998年,是湖南知名辣椒酱品牌,在湖南辣椒酱市场中,辣妹子是商超渠道的王者。辣妹子也是辣椒酱传统品牌之一,所占市场份额排名前五。但辣妹子在一定程度上脱离辣椒酱的创新潮流,主力产品的定位比较局限,因此比较受区域和渠道限制,线上市场销量不高。
 
主力产品辣妹子辣椒酱是半固态调料,细腻浓稠状,与汇丰是拉差酱类似,但这款添加较多植物油,能看到明显的油层,相比其他国内品牌,辣妹子辣椒酱并没有添加其他辅料,比如大蒜、豆豉、肉丁等,口味相对单一,辣味不足,咸味明显,不太适合做蘸料,也不适宜佐餐下饭。
 
这款辣椒酱是制作菜肴时的最佳调料,上色效果尤其好,辣妹子辣酱原料中含有番茄酱,整体色泽比普通辣椒酱红,是众多湘菜馆的调料首选,比如口味虾和麻辣鱼头等经典菜式。
 
这款辣椒价格比较便宜,248g不到10元,但为罐头包装设计,无密封盖,打开后不太好保存,常温下只能保存7天左右,冷藏能稍微延长时间。
 
除此之外,辣妹子也有普通罐装的辣椒酱,魔鬼辣酱、剁辣椒和蒜蓉辣酱等,辣味都比较适中,爱吃辣的人可能觉得辣味不足,但足够调味。魔鬼辣酱258g售价18.9元,偏贵,此款辣度一般,如果是侧重于辣味的话,建议选择黄灯笼辣椒酱,性价比更高。