商品品牌榜 > 食品酒类 > 乳制品 > 常温牛奶 中国 > 圣牧常温牛奶 中国 更新时间:2024-04-01

圣牧

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圣牧常温牛奶 中国怎么样 品牌介绍

圣牧由蒙牛前执行董事姚同山于2009年创立,是中国最大的有机乳品公司,已通过中国与欧盟有机双认证,业务包括牧草生产、奶牛养殖、乳制品销售等全产品链。2016年以来,受到进口奶的冲击,原料奶价格下跌,圣牧、现代牧业等大型上游奶企出现了巨大亏损,蒙牛再次入股圣牧,成为其第一股东。
 
圣牧有机奶完全由自有的有机牧场生产,生产管理体系严格,虽然产业规模不能与伊利、蒙牛相比,但因控制了整个牛奶生产环节,其乳制品可靠性更强,质量稳定。
 
圣牧液态奶全线产品均为有机牛奶,单品种类偏少,常温牛奶品类只有有机纯牛奶、有机低脂纯牛奶和有机儿童奶三种。圣牧有机奶价格与伊利金典有机奶相近,蛋白质含量为3.5g/100ml、脂肪含量为4.1g/100ml、钙含量为110mg/100ml,比金典略少一些,但都是同一梯队的高端常温牛奶。
 
圣牧有机低脂牛奶价格比全脂型价格更高,不过蛋白质和钙含量也低了一些,整体营养价值也降低了。低脂牛奶饱和脂肪含量低,但同时也损失了一部分维生素,并且奶味也不如全脂奶,如果不那么介意摄入,更建议选择价格更低,口感更好的圣牧有机全脂奶。
 
“天苍苍,野茫茫。风吹草低见牛羊。”是多数人想象中的牧业,目前奶牛养殖方式大多已放弃放牧模式,不会让奶牛自由地在草场上吃草。现代奶牛养殖业几乎都采用谷仓集中饲养,喂食精确计算搭配的饲料,生产效率更高,更易控制整体流程。
 
圣牧有机牧场位于乌兰布和沙漠,采用的也是集中饲养方式,牧草是在草场收割打包处理后再饲喂奶牛,奶源完全自控。圣牧有机奶生产体系非常健全,严格控制有机牛奶生产方式,饲喂奶牛有机牧草,并且奶牛养殖过程中不使用抗生素治疗乳腺炎。但就如前文所述,有机奶并不比普通奶更有营养价值,也不等价于更安全,“有机”更多是一种形象“高端”的生产方式。
 
高营养价值的牛奶能够以科学的饲养方式得到,有机奶也不一定高品质。《中国居民膳食指南2016》推荐成人每日饮用300ml以上的牛奶,以补充蛋白质和钙,但大部分人都达不到这个量。为高档牛奶产品支付更高的价格是无可厚非,不过在现阶段我们更建议提高日常乳制品摄入量,对大多数人而言,购买性价比更高的普通牛奶比追求“高档有机奶”更有意义。