品牌100网 > 生活服务榜 > 武汉 > 武汉购物指南 > 武汉特产 > 黄石港饼 更新时间:2024-03-30

黄石港饼

  • 黄石港饼 黄石港饼是黄石市的传统名吃,至今已有170多年的历史,并在2011年被商务部评为中华老字号。 黄石港饼在解放前叫做合意饼、芝麻饼,解放后统一由市联社国营单位生产,因...
  • 所在榜单: 最佳武汉特产推荐榜>> 人气指数: 20504

黄石港饼

黄石港饼
黄石港饼是黄石市的传统名吃,至今已有170多年的历史,并在2011年被商务部评为“中华老字号”。
黄石港饼在解放前叫做合意饼、芝麻饼,解放后统一由市联社国营单位生产,因其原产地在黄石港镇,故取名为“港饼”。黄石港饼由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种原料组成,在制作中要经过和皮、和酥、制馅、成型、烘烤等工序,其色泽金黄、香气浓郁、口感松酥。
推荐食博园、老四门、益朵三种品牌。食博园与牧羊湖是老字号品牌,这两个品牌的黄石港饼馅料丰富,口味地道。益朵是近几年热门品牌,饼干中芝麻分布均匀,口感松软,味道同样不错。并非所有特产店都售卖黄石港饼,建议选择规模较大的特产店或超市,两者价格相差不大。
购买渠道:大特产店、各大超市