品牌100网 > 生活服务榜 > 武汉 > 武汉购物指南 > 武汉小吃 > 糯米包油条 更新时间:2024-03-30

糯米包油条

  • 糯米包油条 糯米包油条属于武汉老式过早之一。尤其在寒冷季节的早晨,食客们将小摊团团围住,耐心等待。饭甑中的热气升腾高出人群,老远便可知那是一个过早之处。 最传统的糯...
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糯米包油条

糯米包油条
糯米包油条属于武汉老式过早之一。尤其在寒冷季节的早晨,食客们将小摊团团围住,耐心等待。饭甑中的热气升腾高出人群,老远便可知那是一个过早之处。
最传统的糯米包油条有甜、咸两种口味,做法如同卷寿司卷,只是竹帘换成了白布。糯米和油条是两大主角,其他配料则每家各不相同。甜味有放白糖的,也有放桂花糖、黑芝麻、花生粉、黄豆粉的;咸味有放肉松、土豆丝、泡菜的。口感相差无几,但各家口味各有不同。
与糯米包油条类似的小食,在上海称为粢饭团,粢饭团也是一种糯米包裹油条的食物。不同的是,粢饭团封口,糯米包油条不封口,油条裸露,一眼即可看见内容。另外,粢饭团以甜味为主,糯米包油条有甜咸两种,并且,现在还衍生出了椒麻、黑椒牛柳、台湾香肠等丰富品类。