品牌100网 > 生活服务榜 > 北京 > 北京旅游住宿 > 北京郊区民宿 > 渔唐 更新时间:2023-10-30

渔唐

综合评分
74
口碑评分
4.5
人气指数
17779

渔唐-机构点评

慕田峪长城是北京郊区高品质民宿的集散地,在100亩繁茂的栗子林中,有一间介于民宿与精品酒店之间的住处,名为渔唐。渔唐由3位各怀绝技的跨界大咖于2014年联合创办,商业终端规划设计师侯玉斌、O2O平台推广专家张纪伟与上市公司董事田野,用18个月的时间,将一所山村小学校改造成了由4幢建筑单体、21间客房构成的精品民宿。

渔唐的建筑改造从人本和实用的角度出发,在木、石、沙、砖、水泥和石灰等最原始的建筑材料之上,巧妙地融入了象征四季更迭的色彩,每一扇窗外都能见到不同的景色。这间精致而私密的民宿,仅有21间客房,以初唐、盛唐和晚唐,进行了风格上的区分,而每个房间的命名,都颇有些来头,就拿初唐观山来讲,“浮云苍狗,且来观山”,短短8个字说尽了民宿主人的淡泊秉性,为平日里埋首工作的都市人一书胸臆。

渔唐的餐厅不大,餐食以根据北京本地人口味改良后的粤菜为主,主厨是两位来自顺德的粤菜厨师,食材均选自怀柔山林池沼,用清澈甘冽的地下100米岩井水烹制,每周餐牌上仅有10道主菜与2道汤。餐厅分为2层,室内餐厅安静舒适,而户外餐台则可置身鸟语花香之间。更招人喜爱的当属掩映于竹林间的栗小谢,这间播放着舒缓民谣的下午茶餐厅只能同时接待寥寥数桌食客,所有的甜品均出自台湾甜品师手作。渔唐自带的栗子林里,还有一株200余岁的树王,产出的板栗与栗树蘑滋味自然丰美,遍布其间的野山楂、山葡萄、野杏和山核桃,在收获的季节更是给人惊喜。

比较麻烦的是,渔唐在各大旅游网站上面都没有客房报价与预订方式,住客可以通过官方网站及微信公众号了解最新资讯。


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