品牌100网 > 生活服务榜 > 广州 > 广州美食餐厅 > 广州韩国料理 > 外婆家韩国烤肉 更新时间:2023-10-30

外婆家韩国烤肉

综合评分
69
口碑评分
4.5
人气指数
10452

外婆家韩国烤肉-商家点评

广州为数不多的菜单中有原只烤鳗的韩料店,鳗鱼爱好者绝对不容错过。

这家店的鳗鱼每日现杀,去除了头尾与主骨,炭火烤制后,鱼肉外皮酥脆内里软嫩,肉质扎实而充满弹性,新鲜、肥美、嫩滑,哪怕不沾酱汁也没有太大的腥味,足够味美。如果单吃鱼肉感到腻味,可以用店家秘制的酸味苏子叶包裹鱼肉、与姜丝同食,搭配特制酱汁,对腻感能起到很好的缓解作用。

除此以外,这家店的菜品选择也颇为丰富,出品分量足,小菜种类多,能够免费续加。烤鳗鱼单点或是套餐都是很不错的选择,但除了烤鳗鱼比较值得推荐之外,整体出品的水准中规中矩,味道并无太大亮点,猪颈肉比较柴,石锅拌饭与炒年糕的味道相对而言偏辣,饮食习惯清淡的人群慎点。

外婆家韩国烤肉是家庭式经营的小店铺,环境干净整洁,平时客人不算多,店员的服务态度尚可,会主动帮忙烤肉。但是店内排烟筒效果不算太好,烤肉设施也略为陈旧。


外婆家韩国烤肉-推荐菜品

鳗鱼
必点原只烤鳗,鳗鱼不腥,外皮酥脆,内部鱼肉肥厚鲜美、扎实弹牙,与酸味苏子叶、特制酱汁、姜丝同食,缓解了腻感。
烤五花肉
点单量较高,不同于别家韩国料理店,它的肥肉比瘦肉多,在炭火上滋滋冒油的样子让人直咽口水,口感不算油腻,也不会觉得干柴,适合搭配生菜食用。
牛小排
切成了小块,牛肉味浓郁,肉质比较嫩,弹牙爽口,味道不赖。
其他推荐
海鲜大酱汤、红酒五花肉、泡菜饼、炒杂菜、牛肉

外婆家韩国烤肉-相关推荐