“梁品记”原本是咸丰同治年间一个颇俱规模的茶庄，老板梁炳基是当时桐木最大的茶老板，在正山范围内有99个茶厂，其产量在一二千担，由于其生产的正山小种红茶是完全的正山货，每年新茶上市时，洋买办均以“品记”红茶为标准，卖价最高，至民国时才随着红茶地位衰退而没落。
 
现在的“梁品记”成立于2007年，公司位于桐木关基地示范园，主营正山小种。自有茶山160亩，公司+农户的茶山基地1580多亩，企业占地面积1600平方米，拥有初制厂房，综合楼等，建筑面积3000多平方米。拥有全国连锁门店135家，专柜32个，不过目前其线上销售比较薄弱。
 
梁品记主打醉红颜系列，走礼品茶、高端茶路线，总体来说价格偏高，如小赤甘礼盒装250g售价980元，不过作为来自桐木关的茶企，梁品记也获得了武夷红茶地理标志认证，品质足以匹配价格。另一方面梁品记的价格也不会过于昂贵，比较适合日常赠送亲朋好友。