速溶咖啡和商业咖啡早已不能够满足上海这座充满小资情调的城市，个性十足的独立咖啡馆应运而生。独立咖啡馆有着连锁门店不可复制的特有元素，个性化的装潢、个性化的咖啡师、...
鲁马滋咖啡开业于2010年，是上海元老级的精品咖啡馆，曾被媒体评价为沪上手冲咖啡第一家。 经营鲁马滋咖啡的老板中山先生曾经是一名普通的上班族，喜好咖啡，于是师从日本著名...
位于幸福里的新参者开业与2017年10月，然而它并非是一家新店，2015年新参者就以复合式经营出现在五原路270弄，后因市政改造店铺关停。 新参者的创始人是一位来自云南的咖啡师，2...
单品咖啡可以有多种冲泡方式，除了耳熟能详的手冲、虹吸之外，爱乐压因为使用简洁方便，同样受到咖啡爱好者们的喜爱。Release coffee是一家以爱乐压闻名的独立咖啡馆，门店开业于...
单品咖啡可以有多种冲泡方式，除了耳熟能详的手冲、虹吸之外，爱乐压因为使用简洁方便，同样受到咖啡爱好者们的喜爱。Release coffee是一家以爱乐压闻名的独立咖啡馆，门店开业于
速溶咖啡和商业咖啡早已不能够满足上海这座充满小资情调的城市，个性十足的独立咖啡馆应运而生。独立咖啡馆有着连锁门店不可复制的特有元素，个性化的装潢、个性化的咖啡师、
鲁马滋咖啡开业于2010年，是上海元老级的精品咖啡馆，曾被媒体评价为沪上手冲咖啡第一家。 经营鲁马滋咖啡的老板中山先生曾经是一名普通的上班族，喜好咖啡，于是师从日本著名
T12:LAB虽然与另一家叫做TABLE12 Specialty Coffee的咖啡馆同属一家公司T12 Group，但我们更愿意以单店形式来推荐它。T12:LAB作为T12 Group的旗舰品牌于2016年成立，以咖啡实验室的形态，向精品咖
复合式经营是独立咖啡最普遍的经营模式，Beautiful Concept是一家提供咖啡，并兼做牛仔裤及周边产品的生活文化品牌店。Beautiful Concept最早于2012年出现在广州，2015年转战来到了上海。
位于幸福里的新参者开业与2017年10月，然而它并非是一家新店，2015年新参者就以复合式经营出现在五原路270弄，后因市政改造店铺关停。 新参者的创始人是一位来自云南的咖啡师，2
TASTE SPACE SHOP CAF坐落于艺术创意聚集地田子坊，是一家及咖啡与品牌家具、器具为一体的生活馆。在寸土寸金的上海中心商区，TASTE SPACE SHOP CAF的环境不仅没有拥挤局促，还拥有上下两层
Machine to Finger是M2F店名的由来，从机器到手指寓意着让咖啡回归本质。M2F的创始人来自台湾，对于打造台式小资独立咖啡馆颇有心得。人们青睐于M2F的非商业性质，没有标准化出产模式
ALT COFFEE与芦田家师出同门，但在上海的知名度ALT远不及芦田家。大部分人对芦田家的松屋式手冲耳熟能详，殊不知上海鼻祖级松屋式咖啡却是出自ALT COFFEE。ALT COFFEE早在2004年就已开业，
Caf del Volcn开始于2012年，是上海精品咖啡的启蒙咖啡馆之一。永康路80号那家只有十来平米的Caf del Volcn如今已发展为上海享有一定知名度的咖啡烘焙商，并拥有两家分店以及一家咖啡实
