生煎之于姑苏人，相当于空气和水那般常见与重要，其与丝绸、园林和工艺，并列为苏州四大文化支柱，在城内自然是遍地开花。不过能在工作日下午还依然客流满盈的生煎店，苏州仅...
从震源生煎到鑫震源生煎，不论招牌如何变更，装修风格如何变化，它都无疑是二十余年来最受苏州人欢迎的老牌生煎。 鑫震源仅有两款生煎，鲜肉和虾仁。鲜肉使用前腿夹心肉，加适...
围绕鼎泰丰的争议一直没有断过，喜欢它的人把鼎泰丰捧成小笼的最高水准，对其标榜的极薄面皮和高品质肉馅十分买账，而不喜欢它的人则觉得鼎泰丰过于做作，调味寡淡，吃口没有...
熙盛源是来自无锡的小笼王牌，与苏州或上海小笼最直观的区别，即是无锡小笼个头魁梧不少，熙盛源的小笼直径在6cm左右。外皮略厚也是无锡小笼的特点之一，它并不追求吹弹即破或...
朱新年点心是苏州城内最有名、历史最悠久的汤团店之一。目前山塘街总店只售卖各类汤团、馄饨和面食，而新装修的北寺塔分店则有小笼和生煎供应。虽然包点并不是朱新年的主打品...
海珍饮食位于新庄菜市场附近，服务和环境都不算优秀，但口味出色且价格实惠，每款单价均不超过10元，因此周围街坊格外捧场。尤其是早晨的生意最好，店内和外围挤满了即将上学...
乐忻皇朝来自新加坡，以八色小笼打响名号。八色分别代表了原味、丝瓜、鹅肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜味和麻辣八种味型，上桌后服务员会提示从原味进行顺时针品尝，口味由轻至...
苏州汤包和小笼从皮子到馅料，都有些微妙差异，从收口方向能最直观看出区别，传统的苏州汤包收口向下，小笼则朝上。绉纱汤包得名于其微微皱缩的表面，彷如绉纱般微微有些凹凸...
笑来喜异军突起于2013年，在无锡各大老字号中杀出一条血路，成为市面上最受欢迎的小笼品牌之一。苏州分店与无锡的出品保持高度一致，它同样个头巨大，皮子硬韧，褶皱处略微夹生...
小杨生煎是非常成功的，它几乎成了游客眼中生煎的代名词，在过去20年里成长为中国最大的连锁生煎品牌；小杨生煎又是极度落寞的，因为各路食评人都将其视为邪教，与正宗二字毫...
不冷不热的态度、餐食只能现金结款、付钱后得拿粮票去窗口取餐、店里一半都是中老年食客，老西白点心店浑身透着国营食堂的慵懒。其生煎和小笼都是招牌，人气很高，但出品并不...
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乐忻皇朝来自新加坡，以八色小笼打响名号。八色分别代表了原味、丝瓜、鹅肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜味和麻辣八种味型，上桌后服务员会提示从原味进行顺时针品尝，口味由轻至
小杨生煎是非常成功的，它几乎成了游客眼中生煎的代名词，在过去20年里成长为中国最大的连锁生煎品牌；小杨生煎又是极度落寞的，因为各路食评人都将其视为邪教，与正宗二字毫
围绕鼎泰丰的争议一直没有断过，喜欢它的人把鼎泰丰捧成小笼的最高水准，对其标榜的极薄面皮和高品质肉馅十分买账，而不喜欢它的人则觉得鼎泰丰过于做作，调味寡淡，吃口没有
苏州汤包和小笼从皮子到馅料，都有些微妙差异，从收口方向能最直观看出区别，传统的苏州汤包收口向下，小笼则朝上。绉纱汤包得名于其微微皱缩的表面，彷如绉纱般微微有些凹凸
不冷不热的态度、餐食只能现金结款、付钱后得拿粮票去窗口取餐、店里一半都是中老年食客，老西白点心店浑身透着国营食堂的慵懒。其生煎和小笼都是招牌，人气很高，但出品并不
朱新年点心是苏州城内最有名、历史最悠久的汤团店之一。目前山塘街总店只售卖各类汤团、馄饨和面食，而新装修的北寺塔分店则有小笼和生煎供应。虽然包点并不是朱新年的主打品
熙盛源是来自无锡的小笼王牌，与苏州或上海小笼最直观的区别，即是无锡小笼个头魁梧不少，熙盛源的小笼直径在6cm左右。外皮略厚也是无锡小笼的特点之一，它并不追求吹弹即破或
